외식업 200조원 시장, 배달·맛집 애플리케이션(앱) 등 푸드테크 관련 기업들이 외식 산업을 견고하게 발전 성장시키고 관련 산업계의 목소리를 제대로 낼 수 있는 푸드테크협회(가칭)를 설립한다.
30일 관련업계에 따르면 배달의민족, 배달통, 씨온 등 국내 푸드테크 관련 기업 30~40개 업체는 푸드테크협회를 추진 중이다. 푸드테크협회는 6월 말 출범할 예정이며, 초대 협회장은 위치기반서비스(GPS)로 진짜 맛집을 찾는 식신 앱을 개발한 안병익 씨온 대표가 맡기로 했다.
푸드테크는 기존의 식품 관련 서비스업을 빅데이터 등 정보 통신 기술(ICT)과 접목해 새롭게 창출된 산업이다. 스마트폰이 보급되면서 식품(food)과 기술(technology)이 접목된 신산업 푸드테크가 먹거리 시장에서 각광 받고 있다.
200조 외식업 시장 협회는 푸드테크 산업의 발전을 도모하며 다양한 산업과의 연계 성장을 준비하고 있다. 협회는 불합리한 카드 수수료, 핀테크 규제 및 인허가 개선, 대기업과 상생, 스타트업 피해 등을 최대한 없애 산업이 건강하게 발전하고 도움을 주는 역할을 할 계획이다.
푸드테크협회 초대 협회장을 맡게 될 안병익 씨온 대표는 "올해 안에 푸드테크 산업 재조명할 수 있도록 노력해 정부가 육성에 필요성을 갖도록 알릴 계획이다"라고 말했다.
한편, 현재 국내 민간소비 700조원 시장 중 외식업 시장은 200조원에 달하는 큰 시장이다. 배달 외식업 시장만 15조원에 달할 정도며, 식품 산업 별도로 157조원에 달한다.