남양유업은 인스턴트 원두커피 ‘루카스나인 아메리카노’를 리뉴얼한 ‘루카스나인 시그니처 아메리카노’를 선보인다고 18일 밝혔다.

. / 남양유업 제공
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루카스나인 시그니처 아메리카노는 고온·고압으로 내리는 기존 에스프레소와 달리 20분간 추출하는 슬로우 9기압 공법으로 제조했다.

남양유업은 루카스나인 시그니처 아메리카노가 커피와 저수율 추출공법을 이용해 마지막 한 모금까지 텁텁하지 않게 산미 밸런스를 유지한다고 설명했다.

남양유업에 따르면 인스턴트 커피의 대명사인 믹스커피 성장률은 줄고 있는 반면, 인스턴트 원두커피 시장규모는 매해 성장하고 있다.