언리미트·퀴즈노스, 대체육 활용 샌드위치 선봬

입력 2022.04.04 14:21

대체육 브랜드 언리미트와 글로벌 샌드위치 브랜드 퀴즈노스가 식물성 고기를 활용한 신메뉴 ‘플렉스
풀드 바비큐’를 4일 출시했다고 밝혔다.

플렉스 풀드 바비큐 이미지 / 퀴즈노스
새롭게 선보이는 플렉스 풀드 바비큐는 단짠 갈비맛 소스에 숯불 향을 더한 대체육 풀드 바비큐를 넣은 것이 특징인 식품이다.

풀드 바비큐는 천천히 훈제해 구운 미국식 바비큐다. 언리미트는 고기의 식감과 풍미를 식물성 단백질을 이용해 구현했다.

2021년 4월, 언리미트는 탄소 저감 캠페인 ‘렛츠제로(Let’s ZERO)’의 일환으로 진행한 비건 정육점
컨셉의 팝업스토어에서 퀴즈노스와 함께 ‘쏘리 노 미트 샌드위치’를 선보인 바 있다. 당시 많은 소비자들이 언리미트 대체육 메뉴의 정식 출시를 요청하기도 했다.

플렉스 풀드 바비큐’는 4일부터 전국 퀴즈노스 매장에서 5월 말일까지 한정 판매한다.

언리미트 한 관계자는 "대체육 간편식을 원하는 소비자들이 부담 없이 즐기기에 좋은 샌드위치다"며 "플렉스 풀드 바비큐 샌드위치로 ‘건강한 한 끼 플렉스’하길 바란다"고 말했다.

류은주 기자 riswell@chosunbiz.com


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