2023년 4월 25일 식품·프랜차이즈 업계 동향·프로모션·신상품 정보 등을 정리했다.
◇코카콜라, ‘코카콜라 제로 레몬’ 출시… 추첨으로 뉴진스 포토북 증정
코카콜라는 레몬향을 더한 제로 슈거∙제로 칼로리의 ‘코카콜라 제로 레몬’을 5월 1일 출시한다고 25일 밝혔다.
신제품 ‘코카콜라 제로 레몬’은 2006년 국내에 첫 출시된 이후 오랜 시간 사랑받아 오고 있는 ‘코카콜라 제로’에 레몬향을 더함으로써 소비자들의 선택권을 확대한다는 설명이다.
패키지에서도 브랜드 고유의 빨간색과 레몬을 상징하는 노란색이 자연스럽게 어우러져 제품 특징을 시각적으로 차별화했다.
‘코카콜라 제로 레몬’은 5월 1일 정식 출시되며 LG생활건강의 자회사 코카-콜라 음료를 통해 마트, 편의점, 온라인 등에서 구매할 수 있다. 코카-콜라 공식 앱 ‘코-크플레이(CokePLAY)’에서는 27일까지 355㎖ 캔 24개 묶음 상품에 한해 사전 예약 구매를 진행 중이다.
구매자를 대상으로 추첨을 통해 뉴진스의 모습이 담긴 ‘코카콜라 포토북’을 증정한다.
한국파파존스는 전속모델인 걸그룹 아이브(IVE) 포토카드 증정을 포함한 피자 할인 프로모션을 마련했다고 25일 밝혔다.
1일부터 진행되는 이번 행사는 파파존스의 베스트 메뉴 구매 시 사이즈별 할인을 더해 아이브 한정판 포토카드 1세트(멤버 별 개별 이미지 6종)를 선착순 증정한다.
행사 대상 메뉴는 파파존스 피자의 스테디셀러인 ▲수퍼 파파스를 비롯해 ▲존스 페이버릿 ▲올미트 ▲스파이시 치킨랜치 ▲트리플 갈릭 등 5종이다. 라지 사이즈 이상 구매 시 최대 8000원의 할인 혜택도 주어진다.
이번 혜택은 파파존스 피자 온라인 채널(홈페이지, 모바일 웹 또는 앱)과 콜센터, 매장 방문 등 자사 전 채널을 통해 받을 수 있다. 할인 혜택 중복이나 하프앤하프 주문은 불가하다.
bhc그룹의 버거 브랜드 슈퍼두퍼는 26일 글로벌 2호 매장인 홍대점 오픈을 기념해 팬사인회와 굿즈·바우처 제공 등 이벤트를 실시한다고 25일 밝혔다.
공식 오픈일 26일에는 오전 10시 반과 오후 2시에 유명 셀럽의 팬 사인회를 진행한다. 당일 공개되는 이벤트다. 또 선착순 방문객 100명을 대상으로 특별 굿즈를 제공한다.
27~28일 양일간은 매장 방문객을 대상으로 상하목장 우유가 들어간 소프트 아이스크림을 선착순으로 무료 증정한다.
공식 오픈 후 첫 주말인 29일 오전 11시부터는 ‘킹스미스’의 팬 사인회가 열린다. ‘킹스미스’는 대세 개그맨 황제성이 세계적인 뮤지션 ‘샘스미스’를 커버한 캐릭터다.
SPC 파리바게뜨는 인기 캐릭터 ‘벨리곰’과 협업한 ‘어메이징 벨리곰 케이크’를 출시한다고 25일 밝혔다.
‘벨리곰’은 145만 SNS 팬덤을 보유한 인기 캐릭터로, 국내외에서 사랑받고 있는 곰 인형 모양의 캐릭터다. 이번 ‘어메이징 벨리곰 케이크’는 벨리곰 캐릭터를 입체 케이크로 제작해 벨리곰의 외모를 그대로 구현해낸 것이 특징이다.
케이크 전체에는 분홍색의 크림으로 아이싱하고 핑크 코코넛 가루로 마무리하여 벨리곰의 분위기를 표현했다. 케이크 내부에는 부드럽고 촉촉한 화이트 케이크 시트와 체리 과육 알갱이가 박혀 있는 달콤한 체리 크림을 겹겹이 쌓았다.
KFC는 핫윙 출시 30주년을 맞아, 업그레이드 제품인 ‘핫봉스틱’을 출시한다고 25일 밝혔다.
‘핫윙’은 치킨날개를 매콤하게 양념해 바삭하게 튀긴 제품으로, 이번에는 ‘핫봉스틱’이라는 이름으로 다시 선보이게 됐다. 핫봉스틱은 닭 날개 위에 달려있는 부위인 닭봉만을 사용한 것이 특징이며, 기존의 핫윙보다 한층 더 매콤해졌다.
KFC는 핫봉스틱 출시와 함께 핫봉스틱(5조각)과 닭껍질튀김, 콜라로 구성된 ‘핫봉스틱박스’도 구성해 판매할 계획이다. 핫윙 출시 30주년을 기념하는 의미에서 5월 24일까지 30일동안 30%할인된 가격에 판매한다.
동서식품은 서울 한남동에 위치한 맥심 브랜드 체험 공간 ‘맥심플랜트’ 오픈 5주년을 기념해 특별한 이벤트를 진행한다고 25일 밝혔다.
맥심플랜트는 오픈 5주년을 맞이하여 28일부터 5월1일까지 맥심플랜트 매장에서 제조음료 또는 원두를 구매하거나 맥심플랜트 온라인 샵에서 원두를 구매한 고객에게 카누 캡슐 모양의 키링을 사은품으로 증정한다. 사은품은 선착순으로 증정하며 재고 소진 시에는 행사가 종료된다.
또 28일부터 8월 31일까지 맥심플랜트 지하 2층에서 캡슐커피 ‘카누 바리스타’를 경험할 수 있는 ‘카누 캡슐 라운지’를 운영한다. 이곳에서는 ▲카누 캡슐 커피 무료 시음 ▲카누 리유저블 컵 및 에스프레소 잔 등을 증정하는 캡슐 후기 이벤트 등이 진행될 예정이다.
오비맥주는 편의점에서 판매하는 카스 프레시 캔 전 상품(355㎖, 500㎖)에 종이 받침대를 사용하지 않는 ‘노 트레이(No Tray)’ 패키지를 적용했다고 25일 밝혔다.
주류업계는 맥주 포장 시 다량의 번들 제품을 받치는 종이 트레이를 사용하고 있다. 오비맥주는 패키지 생산 과정에서 배출되는 탄소와 종이 사용량을 감축하기 위해 2020년 11월 주류업계 최초로 ‘노 트레이’를 적용, 편의점에 납품하는 카스 프레시 355㎖ 6캔 패키지의 종이 트레이를 전면 제거했다.
3월 말부터는 편의점용 카스 프레시 500ml 4캔 패키지에도 종이 트레이를 제거, 편의점 카스 프레시 캔맥주 전 상품에 ‘노 트레이’ 패키지 적용을 완료했다.
향후 오비맥주는 편의점 외에도 대형마트 등 다양한 판매 채널의 ‘카스’ 상품에 노 트레이 적용을 검토할 예정이다. 버드와이저, 호가든, 스텔라 등 자사 수입맥주 브랜드의 편의점용 330㎖ 캔맥주에도 점차 확대할 계획이다.
CJ푸드빌은 이탈리안 비스트로 더플레이스(The Place)가 브런치 메뉴를 강화한 ‘판교점’을 새롭게 오픈했다고 25일 밝혔다.
경기도 성남시 판교역 인근 주상복합상가인 ‘아브뉴프랑’에 자리한 더플레이스 판교점은 주거 단지와 쇼핑시설, 오피스 구역이 모여 있어 다양한 고객층이 밀집하는 점을 메뉴에 반영했다. 방문 시간대와 목적에 따라 최적의 메뉴를 즐길 수 있다는 설명이다.
주부와 가족 고객이 많은 지역 특성에 따라 브런치 메뉴군을 새롭게 도입해 기존 매장과의 차별화를 꾀했다. 브런치 메뉴는 매일 오전 10시부터 오후 3시까지 운영한다.
더플레이스 판교점에서는 ▲크리미 스칼럽 차우더 ▲이탈리안 오믈렛 수플레▲프렌치 토스트 2종 ▲'프루타 프렌치 토스트 ▲마스카포네 프렌치 토스트 등을 선보인다.
또 스페셜티 로스터리 카페 ‘테일러커피’의 원두를 사용해 커피 전문성을 높였고, 원두 이원화로 고객 선택폭을 넓혔다. ▲수제 티라미수 ▲올리브 오일 아이스크림 ▲아포가토 등 이탈리안 특색을 반영한 디저트도 선보인다.
더플레이스는 판교점 오픈을 기념해 프로모션을 진행한다. 30일까지 오전 10시부터 오후 3시까지 방문하는 모든 고객에게는 아메리카노를 무료로 제공하고, ‘비스테카 립아이’ 스테이크를 30% 할인가로 판매한다. 5월 30일까지는 재방문 고객에 한해 리코타 프루타 샐러드 무료 쿠폰을 증정한다.
교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 가맹점 QSC(품질, 서비스, 위생)에 집중하기 위해 새로운 교육 유니폼을 제작했다고 25일 밝혔다.
교촌이 새롭게 제작한 교육 유니폼은 단정한 이미지와 활동의 편의성을 모두 고려해 자켓, 셔츠와 블라우스, 바지, 넥타이, 스카프 등으로 구성됐다.
가맹점 현장 방문, 가맹점주·사내 임직원 등을 대상으로 진행하는 대내외 모든 교육에 새로운 유니폼을 착용해 브랜드 신뢰도를 제고하고, 점주와 교육자의 자긍심을 고취해 궁극적으로 QSC 향상에 기여한다는 계획이다.
롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 유제품 기업 락탈리스(LACTALiS)와 함께 락탈리스의 버터시트 ‘프레지덩 버터시트’를 활용한 베이킹 시연회를 진행했다고 25일 밝혔다.
20일 서울시 동작구에 있는 쿠킹 스튜디오에서 진행된 시연회에는 ‘프레지덩 셰프 앰버서더’인 장은철 셰프와 마뉴엘 부이에 셰프가 함께했다. 두 셰프는 롯데웰푸드가 독점 수입 유통하는 락탈리스의 ‘프레지덩 버터시트’와 ‘플로리 고메 롤 버터’를 활용한 다양한 베이커리 메뉴를 시연했다. 전국에서 모인 40명 이상의 베이커리 종사자들이 약 6시간 동안 셰프들의 기술 시연을 참관했다.
장은철 셰프는 ▲클래식 크루아상 ▲클래식 뺑 오 쇼콜라 등 2종 메뉴를 선보였고 마뉴엘 부이예 셰프는 ▲쿠키 크루아상 롤 ▲현미녹차 갈레뜨 ▲라즈베리 말차롤 ▲이스파한 슈 등 4종의 메뉴를 선보였다.
한화호텔앤드리조트는 자회사 더테이스터블의 63레스토랑 브랜드 ‘워킹온더클라우드’와 ‘63뷔페 파빌리온’이 네이버 예약 어워즈 ‘올해의 베스트 예약상’에 선정됐다고 25일 밝혔다.
‘네이버 예약 어워즈’는 한 해 동안 네이버 예약을 통해 방문한 이용자로부터 예약 수, 결제금액 등을 토대로 우수한 레스토랑을 선정한다. 워킹온더클라우드는 3년 연속, 파빌리온은 5년 연속 선정됐다.
워킹온더클라우드는 이번 어워즈 수상을 기념해 ▲벨로 코스 ▲루나 코스 ▲솔 코스 등 3종 코스 메뉴를 4월 한정 10% 할인해 제공한다. 또, 5월 31일까지 소믈리에가 직접 추천하는 와인을 기간 한정 30% 할인된 가격으로 제공한다.
63뷔페 파빌리온도 할인을 진행한다. 최대 12% 할인된 가격으로 만나볼 수 있다. 기간은 24일부터 5월 31일까지다. 63레스토랑은 유선전화와 홈페이지를 통해 예약 가능하다
