SPC삼립은 19일 식품유통 자회사 SPC GFS가 AK S&D와 16일 식자재 공급 협약을 체결했다고 밝혔다.
이번 협약으로 SPC GFS는 AK플라자 내 카페, 베이커리, 레스토랑 등에 HACCP(해썹) 인증 식자재를 체계적인 물류시스템을 통해 공급한다. 또 해당 매장의 서비스 교육, 위생 안전 시스템 구축 등에도 참여해 맞춤 서비스를 제공할 계획이다.
SPC GFS 한 담당자는 "SPC GFS가 보유한식자재 유통 사업 노하우를 바탕으로 맞춤형 식자재를 안정적으로 공급할 것이다"고 말했다.
SPC GFS는 물류시스템을 기반으로 예술의전당 외 60개 단체급식과 대리점을 통해 1만2000개 학교에 후식류를 납품하고 있다. 회사는 150개 프랜차이즈 본사와 계약해 8000개 사업장에 식자재를 공급하는 등 연간 1조6000억원 규모의 식품유통 사업을 진행 중이다.
김형원 기자
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