심플프로젝트컴퍼니는 15일 일본 합작법인인 ‘위쿡재팬’이 일본 인큐베이션형 배달 공유주방 브랜드 ‘키친웨이브’를 론칭했다고 밝혔다.
위쿡은 4월 공유 오피스 업체 가이악스와 일본 합작법인인 ‘위쿡재팬’을 설립했다. 위쿡재팬은 현지에 인큐베이션형 공유주방 브랜드 ‘키친웨이브’를 론칭해 일본 배달 음식 시장 공략에 나섰다.
김기웅 심플프로젝트컴퍼니 대표는 "코로나19 사태 이후 일본 내에서도 배달 음식 수요가 많아져 위쿡이 국내에서 쌓아온 공유주방 운영 및 식품 브랜드 인큐베이션 노하우를 활용하면 충분히 성공적인 일본 시장 진출이 가능하다고 생각했다"며 "’키친웨이브’가 인큐베이션형 배달 공유주방 브랜드를 넘어 한국의 경쟁력 있는 식품 브랜드가 일본 시장에 진출할 수 있는 교두보 역할을 수행할 수 있을 것으로 기대한다"고 말했다.
김형원 기자 otakukim@chosunbiz.com
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