제너시스BBQ 그룹은 16일 닭가슴살 전문 브랜드 허닭과 가정간편식 제품 공동 개발 업무협약을 맺었다고 밝혔다.이번 협약을 통해 BBQ와 허닭은 제너시스BBQ 그룹 내 다양한 브랜드와 BBQ 자체 연구개발센터를 활용해 밀키트 등 가정간편식 공동 기획∙개발에 나선다.BBQ는 원재료와 전문 연구개발센터의 노하우를 통해 차별화된 상품을 선보이고, 기존 판매 채널인 BBQ몰 외에도 허닭과 프레시지 웹사이트까지 소비자와의 온라인 접점을 강화할 계획이다.윤홍근 BBQ 회장은 "최근 물가와 인건비 상승으로 조리가 편리하면서도 질 좋은 가정간편식
프레시지는 6일 싱가포르에서 현지 생산한 간편식을 ‘싱가포르 식품 박람회(FHA Food & Beverage)’에 선보였다고 밝혔다. ‘싱가포르 식품 박람회’는 동남아 식품 시장에 진출하려는 3500개 기업과 5만5000여명의 바이어가 참가하는 행사다. 코로나19 여파로 3년만에 개최됐다.프레시지는 싱가포르에 거점을 둔 식품 제조·유통사 ‘에스엘푸드(SL FOOD)’와 협업을 통해 생산한 현지 생산 간편식을 주력 제품으로 선보인다. 현지 생산 품목은 제육볶음, 소불고기, 부대찌개, 매운닭갈비 4종으로 1인가구 비중이 높은 현지 특성
프레시지는 19일 용기째 끓일 수 있는 직화 냄비를 제품 용기로 함께 구성해 편의성을 높인 ‘캠핑포차 밀키트’ 신제품 3종을 출시했다고 밝혔다.‘캠핑포차 밀키트’는 700만명을 넘어선 국내 캠핑 인구를 겨냥해 야외에서 쉽게 즐길 수 없는 색다른 요리를 캠핑지에서 간편하게 즐길 수 있도록 기획된 제품이다. 신제품은 8월 21일까지 네이버 신상위크로 선출시되며, 8월 22일부터는 자사몰 및 마켓컬리, 배민쇼핑라이브 등 온라인 마켓을 통해 판매될 예정이다.김신희 프레시지 상품기획 담당자는 "이번 신제품은 휴가철을 맞아 밖으로 나간 캠핑족
프레시지는 식품 유통사 코차이나F&B와 손잡고 홍콩 간편식 시장 진출을 가속화한다고 16일 밝혔다.코차이나F&B는 동남아 시장의 종합 물류기업인 코차이나(KOCHINA)의 자회사다. 쿠캣을 비롯한 10종의 한식 브랜드를 제품을 홍콩 지역에 유통하고 판매하고 있다.프레시지는 2021년 4월부터 현재까지 홍콩에 40종의 간편식 제품을 수출해왔다. 회사는 코차이나F&B와의 협력을 통해 ▲간편식 현지 생산과 ▲해외 온·오프라인 유통망 구축 ▲마케팅 홍보활동을 공동 진행한다.최찬호 프레시지 중화권 수출 담당자는 "글로벌 시장에서 한식 세계화
프레시지는 20일 강원랜드 하이원리조트와 협업해 하이원 대표 메뉴에 강원도 특산물을 활용한 레스토랑 간편식(RMR)제품 2종을 선보인다고 밝혔다.이번에 출시된 RMR 제품은 2월 프레시지와 하이원리조트가 프리미엄 밀키트 및 간편식 제품 개발을 위한 업무 협약을 체결한 이후 선보이는 첫 제품이다.이번 협업 제품에는 하이원 리조트 내에서 사용할 수 있는 시설 할인쿠폰이 한정 수량으로 포장지에 동봉돼 제공된다. 제품 구입과 동시에 ▲하이원 워터월드 40% 할인 ▲스카이1340 곤돌라 50% 할인 ▲콘도 및 호텔 직영 외식업장 10% 할인
프레시지는 12일 싱가포르 e커머스 기업 3사에 자사 밀키트 제품을 입점시켰다고 밝혔다. 프레시지는 e커머스 채널에서 현지 인플루언서와 협업해 라이브 쇼핑 방송을 진행하는 등 마케팅 활동까지 진행하고 있다.싱가포르는 동남아 지역 중 한국 문화에 대한 선호도가 가장 높은 국가로, e커머스를 통한 한식간편식 판매가 활성화됐다고 평가 받는다. 프레시지는 지난해 9월 싱가포르 첫 수출을 진행한 이후 현재 19종의 품목을 수출 중이다.이번에 입점한 싱가포르 e커머스 채널은 쇼피(Shopee), 라자다(Lazada), 큐텐(Qoo10) 3사다
프레시지는 7일 지역 소상공인 지원사업으로 시작한 ‘백년가게 밀키트’의 누적 판매량이 180만개를 기록했다고 밝혔다.프레시지는 중소벤처기업부가 선정한 30년 이상의 업력을 지닌 지역 소상공인 '백년가게'의 간편식 개발 사업을 진행하고 있다. 백년가게 소상공인들에게 상품 판매 로열티를 지급해 신규 수익 창출의 기회를 제공하고 간편식 개발부터 생산, 유통, 판매까지 전 과정에서 발생하는 제반 비용을 모두 부담한다.프레시지는 지난해 첫 제품 출시부터 1년 6개월간 지역별 ‘백년가게’ 24곳에서 기존의 간편식 제품과 차별화된 맛과 특징을
프레시지는 미국 컵밥(CUPBOP inc.)과 협업을 통해 ‘HIPBOP 맵스터 컵밥’ 3종을 출시했다고 1일 밝혔다. 프레시지는 6월 컵밥과 글로벌 간편식 제품 공동 개발 업무협약을 체결한 바 있다.컵밥은 미국의 한국계 스타트업으로 유타(Utah)주에서 푸드트럭으로 사업을 시작해 ‘유타컵밥’으로도 불린다. 미국에 36개, 인도네시아에 109개의 매장을 보유했다. 최근 댈러스 농구단 구단주인 마크 큐반(Mark Cuban)의 투자를 받아 화제를 모았다.제품은 총 3종으로 직화솥에 볶은 고슬고슬한 밥과 당면을 같이 즐길 수 있는 잡채
프레시지는 27일 유타컵밥으로 알려진 미국 한식 프랜차이즈 ‘컵밥(CUPBOP Inc.)’와 글로벌 간편식 개발과 수출 활성화를 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.협약 주요 내용은 ▲글로벌 간편식 공동 개발 ▲해외 수출 유통망 공유 ▲현지화된 글로벌 한식 제품의 국내 공급으로 양사는 상호 협력 관계를 맺고 국내외에서 간편식 사업을 확대한다.프레시지와 업무협약을 맺은 컵밥은 미국의 한국계 스타트업으로 컵밥을 현지화해 판매하는 글로벌 한식 프랜차이즈 기업이다. 미국 유타(Utah)주에서 푸드트럭으로 사업을 시작해 ‘유타컵밥’으로도 불리
프레시지는 24일 ‘네고왕’을 통해 밀키트 세트상품을 평균 45% 할인 판매한다고 밝혔다. 이번 ‘네고왕’ 프로모션은 허닭, 테이스티나인, 닥터키친을 비롯한 자회사 브랜드 제품까지 포함해 진행된다. 할인 상품은 허닭의 자사몰 ‘허닭몰’과 ‘카카오쇼핑 프레시지 채널’을 통해 판매한다.‘네고왕’ 프로모션은 방송일인 23일 오후 6시 30분부터 29일 자정 전까지 일주일간 진행된다. 네고왕 행사 전 상품은 ‘허닭몰’ 과 ‘카카오쇼핑 프레시지 채널’에서 구입할 수 있다. 상품별 구매 횟수는 계정당 1회로 제한된다. 구성이 다른 상품은 1개
프레시지는 13일 아랍에미리트 두바이에 자사 한식 밀키트와 자회사 닥터키친의 단백질 디저트 등 총 17종의 제품을 수출했다고 밝혔다.수출 제품은 두바이 현지의 온·오프라인 유통 채널인 원마트를 통해 판매된다. 프레시지는 중동의 허브라고 불리는 두바이 수출을 시작으로 중동 지역 수출 규모를 확대해 나갈 예정이다.프레시지는 이번 두바이 수출로 전통 지역 맛집 ‘백년가게’의 낙지볶음과 매생이굴국을 비롯한 정통 한식 밀키트를 비롯해 인플루언서 ‘박막례 할머니’와 협업한 분식 메뉴 국물 떡볶이 등 12종의 밀키트를 현지에 선보인다. 닥터키친
프레시지는 8일 전통주 브랜드 복순도가와 협업해 막걸리 제품인 ‘손막걸리’와 좋은 궁합을 갖춘 밀키트 4종을 선보인다고 밝혔다.프레시지는 최근 젊은 MZ세대를 중심으로 전통주가 트렌디한 주류로 각광받음에 따라, 국내 대표 전통주 브랜드 복순도가와 손잡고 막걸리의 풍미와 가치를 한껏 끌어올려 줄 색다른 ‘페어링 푸드(Pairing food, 주류와 잘 어울리는 음식)’를 개발했다.이번 협업 밀키트는 떡볶이, 파스타 등 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴에 발효소스와 전통소스를 가미한 퓨전 음식이다.프레시지는 이번 복순도가 협업 밀키트 출시
프레시지는 2일 채식 전문 간편식 브랜드 ‘헬로베지(hello veggie)’에 대체육 사업을 결합해 국내 채식 시장을 본격적으로 공략한다고 밝혔다.‘헬로베지’는 2021년 기준 250만명으로 추산되는 국내 채식 선호 인구를 공략하기 위해 프레시지 자회사인 테이스티나인이 올해 초에 선보인 채식 전문 브랜드다. 1월 서래마을에 위치한 플래그십 스토어 ‘테이스티나인홈’ 등 오프라인 판매 채널에 대체 단백질 활용 제품을 선보인 후 3월부터는 온라인 판매채널을 통해 베지라구(Vegetarian+Ragu) 소스 3종을 판매하고 있다.프레시지
프레시지는 2일 차이나타운 인기 중화요리 전문점 ‘연경’의 대표 메뉴를 집에서 즐길 수 있는 ‘연경 밀키트’ 3종을 출시했다고 밝혔다.신제품은 ‘연경’의 대표 메뉴들을 간편하게 즐길 수 있도록 레스토랑 간편식 형태로 선보인다. 프레시지는 실제 연경에서 사용하는 식재료와 노하우를 그대로 담아냈다고 설명했다. 간짜장·삼선짬뽕·꿔바로우 등 중식 한상 차림이 가능한 메뉴로 구성됐다.송민기 프레시지 상품기획자는 "프레시지는 간편식 시장의 퍼블리셔로서 파트너사의 특징을 반영한 차별화된 제품들을 지속적으로 선보일 예정이다"고 말했다.김형원 기자
테이스티나인은 22일 인도네시아 식품기업 인도푸드의 라면 브랜드 ‘인도미’의 미고랭 면을 활용한 편의점 전용 간편식 ‘치킨 미고랭’을 전국 GS25 매장에서 판매한다고 밝혔다.테이스티나인은 인도네시아를 비롯한 동남아시아 지역의 미식을 맛보고, 이를 통해 제한적인 해외여행의 즐거움을 간접 체험할 수 있도록 ‘치킨 미고랭’을 출시했다. 해당 제품은 세계에서 가장 큰 라면 제조업체 중 하나인 인도푸드의 라면 브랜드 ‘인도미’의 미고랭 면에 케첩 마니스와 스리라차 소스를 첨가해 감칠맛을 극대화된 것이 특징이다.테이스티나인의 ‘치킨 미고랭’
프레시지는 8일 간편식 시장의 지속적인 성장과 함께 2021년 매출 1889억원을 기록했다고 밝혔다. 2020년과 비교하면 48.6% 증가한 수치로 최근 3년간 평균 성장률은 63%다.프레시지는 2016년에 설립된 식품업계 스타트업으로 2026년 1조1700억원 규모로 성장할 것으로 전망되는 밀키트 시장과 성장궤도를 함께하고 있다. 최근 3년간 프레시지의 밀키트 누적 판매량은 2500만개다.프레시지는 지난해부터 중점적으로 추진해온 간편식 퍼블리싱 사업을 안착시키는데 성공했다. 프레시지의 간편식 퍼블리싱 사업은 인플루언서, 외식전문기
프레시지는 14일 채널A의 밀리터리 서바이벌 예능 프로그램 ‘강철부대2’와 협업해 만든 ‘강철부대 밀키트’ 2종을 출시했다고 밝혔다.‘강철부대 부대찌개’는 여러 부대들이 조화롭게 어울리는 것을 표현하고자 다양한 소시지와 각종 야채 등 재료를 푸짐하게 담아냈다는 설명이다.‘강철부대 마라부대볶음’은 강철부대 구성원들의 화끈한 매력을 표현한 메뉴로 쫄깃한 떡과 소시지에 얼얼한 비법 마라소스를 더해 화끈함 매운맛을 즐길 수 있다는 설명이다.박형기 프레시지 상품기획자는 "지난 해 많은 사랑을 받았던 강철부대에서 보여줬던 부대원들의 강렬함과
프레시지는 수제맥주 스타트업 더쎄를라잇브루잉과 음료 상품 개발과 유통망 공유를 위한 업무협약을 체결했다고 24일 밝혔다.이번 협약의 주요 내용은 ▲신규 음료 개발 및 상품 제조 ▲상품 유통망 공유 및 판매 협력 ▲공동 개발 제품 마케팅 진행으로 양사는 상호 협력 관계를 맺고 음료사업 확대를 도모한다.프레시지는 더쎄를라잇브루잉의 음료 연구개발·생산 시설을 이용해 간편식과 함께 즐길 수 있는 일반 음료부터 건강한 라이프스타일을 지향하는 발효음료를 개발하여 시장에 선보일 계획이다. 더쎄를라잇브루잉은 프레시지가 보유한 전국단위의 상품 유통
밀키트 제조사 프레시지는 2월 중순부터 자사 일부 밀키트 제품 가격을 평균 7% 올렸다고 22일 밝혔다.프레시지는 전반적인 물가 인상에 따라 불가피하게 가격 인상을 진행했다고 전했다. 밀키트 시장 진출 후 첫 가격 인상으로 핵심 식자재 가격이 많이 오른 품목만 이에 해당한다.프레시지는 제품 가격 인상 배경으로 국내 농·축·수산물 시세 급등, 유가 영향으로 인한 일부 수입 식재료 가격 급등, 포장재 등의 필수 원부재료 가격 상승 등 제품 생산과정에 필요한 모든 식재료 및 원부자재 가격 급등을 꼽았다.김형원 기자 otakukim@cho
프레시지는 15일 강원랜드와 밀키트와 간편식(HMR) 상품 공동 개발을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.협약 주요 내용은 ▲프리미엄 밀키트·간편식 제품 개발 ▲상품 제조∙판매를 위한 업무 협력 ▲상품 마케팅을 위한 하이원리조트 시설 지원 등이다.이번 협약을 통해 강원랜드와 민간 기업이 합작해 새로운 비즈니스 모델을 구축하고, 향후 강원남부 폐광지역 4개 시군의 맛집과 특산물을 활용한 상품 기획에도 나서 지역경제 활성화까지 기여할 계획이다.프레시지는 이번 협약을 통해 강원랜드가 보유한 하이원 리조트 내 그랜드테이블, 인룸 다이닝을