마켓컬리는 17일 집콕 문화 확산으로 홈카페 상품 수요가 상승세라고 밝혔다. 마켓컬리가 2019년 1월 1일부터 2022년 2월 15일까지 커피 및 커피 용품 등 홈카페 관련 상품 판매량을 분석한 결과, 2019년 대비 2021년의 판매량이 6배 늘었다.마켓컬리 홈카페 상품 판매량은 매년 증가 추세를 보이고 있다. 코로나19가 시작된 2020년의 마켓컬리 홈카페 관련 상품 판매량은 코로나19 이전인 2019년 대비 3.5배 급증했다. 이후 확진자 수가 계속 늘면서 2021년에도 홈카페 상품 판매량은 전년 대비 1.7배 증가했다. 2
연세대학교 IT경영학회인 ISSU(Information System SIG of Undergraduate) 학회원들이 2021년 1학기 동안 코로나19 장기화로 인해 달라진 일상의 변화 등을 주제로 스터디를 진행했습니다. ▲극심한 취업난 속에서 IT 업계로 몰리는 취업준비생들 ▲새롭게 등장한 모빌리티 서비스에 대한 시선과 리뷰 ▲구독 서비스로 변화된 20대의 취미생활 등을 소재로 다뤘습니다. 대학생의 시선에서 바라본 기술의 현재와 고민을 살펴보기 위해 최대한 제출된 원본 그대로를 전달합니다. ‘대학생 리포트 ISSU 2021’은 총
코로나19 이후 집에서 전문점 수준의 커피를 맛볼 수 있는 ‘홈 카페’ 구축에 대한 관심이 높다. 재택근무 중 일일이 나가지 않고 집에서도 향 좋고 맛난 커피를 즐길 수 있기 때문이다. 특히 일과를 전문점 커피로 시작하던 직장인일수록 ‘홈 카페’에 대한 열망이 높다.홈 카페를 구축하는 방법은 다양하지만, 가장 선호하는 것은 커피 캡슐을 이용해 즉석커피를 내리는 ‘캡슐 커피머신’이 가장 인기다. 기분에 따라 원하는 맛과 브랜드의 캡슐을 선택하고, 머신에 넣고 레버(뚜껑)를 내린 뒤, 버튼만 누르면 신선한 커피 한잔을 바로 뽑을 수 있
가정이나 직장에서 직접 커피 원두를 분쇄하고 핸드드립으로 추출하여 즐기는 사람이 늘고 있다. 하지만 마실 때마다 매번 원두를 소량씩 분쇄하여 커피를 내리기가 여간 성가신 게 아니다. 한 번에 많은 양의 커피 원액을 만들어 냉장고에 보관하면서 갓 내린 커피와 같은 맛을 즐길 수 있다면 더할 나위 없이 좋을 것 같다.커피를 제대로 추출하기 위해서는 사용하는 물의 양, 물의 온도, 추출 시간, 커피의 분쇄 정도, 커피볶음도 등의 다양한 조건을 따져야 한다. 이 조건들은 커피 원액을 만드는 과정에서 각각 독자적으로 영향을 미치는 것이 아니
요즘 가정이나 직장에서 커피머신이나 커피메이커를 이용하여 직접 추출하여 마시거나 핸드드립으로 내려 마시는 사람이 많아졌다. 커피원두를 소량씩 구매하여 분쇄의 향과 맛을 직접 즐기는 홈카페족이 늘어나고 있다.커피는 갓 볶았을 때가 가장 신선하고 풍부한 향미를 가지고 있다고 하지만 이것을 모두 소진할 때까지 그대로 유지시키기란 힘든 일이다. 원두 고유의 향미를 최대한 유지하면서 커피를 즐기기 위해서는 커피 원두를 잘 보관하여야 한다.커피에는 850여종의 향기 성분이 포함되어 있는 것으로 알려져 있다. 이러한 향기 성분들은 극히 민감하여
카페 대신 집에서 커피를 즐기는 소확행 트렌드에 맞춰 쿠팡이 홈 카페 용품 전문관을 27일 선보였다. 이번 전문관에서는 스타벅스와 네스프레소, 드롱기 등 국내·외 유명 커피 및 티용품 관련 브랜드를 한 번에 만나볼 수 있으며, 약 34만 개의 상품을 선보인다. 커피와 차류 이외에도 빵이나 간식, 홈베이킹 용품, 커피 관련 서적 등 관련 용품도 판매한다. 쿠팡은 전문관 오픈 기념으로 1월 25일까지 최대 5000원 할인 쿠폰을 제공한다. 3만원과 2만원, 1만원 이상 구매하면 각각 5000원, 3000원, 1000원 할인 쿠폰을 받을